ОПИСАНИЕ

Пекан-ощищенный для вашего удобства. Внешне схож с грецким орехом, но имеет более вытянутую форму и темно коричневый цвет. Вкус очень нежный с ванильно-сливочными нотами, и маслянистой текстурой благодаря содержанию моно ненасыщенных жирных кислот(олеиновой кислоты) широко применим для приготовления различных десертов, салатов, маринадов. Также в составе изобилие полезных веществ и витаминов:: витамин В-2, РР, А, С, К,В-6,калий, кремний, кобальт, медь, молибден, хром, фолиевая кислота, йод. Подходит для диетического питания. Калорийность: 691 ккал на 100 грамм. Химический состав: белки – 9,2 г, жиры - 72 г, углеводы - 4,3 г

Характеристики
Полезные свойства Витамин B1 - 44 %, витамин B5 - 17,3 %, калий - 16,4 %, магний - 30,3 %, фосфор - 34,6 %, железо - 14,1 %, марганец - 225 %, медь - 120 %, цинк - 37,8 %
Пищевая ценность белки – 9,2г, жиры - 72г, углеводы - 4,3г, клетчатка -9,6г, вода - 4%
Витамины B1, B5
Страна Перу
Средний вес шт 8 г
Еденица измерения 100г